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本试验以百蜜系列五个南瓜品种为研究对象，通过在贮藏、、、、

50d60d

、时对五个南瓜品种的营养品质、生理指标、细胞壁组分、细胞壁酶活性、果

实质地进行研究。在贮藏前期（10d）、中期（35d）及后期（60d）对百蜜系列南瓜品

种的果实外观及细胞结构进行观察，并