基本信息
文件名称：内部培训食品安全法管理知识试题库含答案（基础题）.pdf
文件大小：2.69 MB
总页数：15 页
更新时间：2025-05-31
总字数：约7.43千字
文档摘要
内部培训食品安全法管理知识试题库完整版
含答案（基础题）
第I部分单选题5（0题）
1.人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品全风险评
估专家委员会及其技术机构，应当组织食品生产经营者、食品检验机
构等，就食品全风险评估信息和食品全监督管理信息进行交流沟通。
A：省级以上
B：县级以上
C：设区的市以上
D：乡镇级以上
答案：B
2.下列食品处理区，哪些是不得设置明沟的