人文成都知到智慧树期末考试答案题库2025年成都师范学院

麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活８个字。其中“麻”是指（）。

答案:撒上花椒面，

青城山、都江堰市成都非物质文化遗产。（）

答案:错

陆游的《成都行》主要描写了成都大兴官学。（）

答案:错

都江堰鱼嘴工程的主要作用的是清除淤泥之用。（）

答案:错

都江堰渠首水利工程主要由（）三部分组成。

答案:飞沙堰；鱼嘴分水堤；宝瓶引水口

都江堰渠首三项工程互相配合，互相制约，因势利导，顺其自然，最终达到（）目的。

答案:分洪以减灾，引水以灌田

都江堰外江主要作用（）

答案:排洪

都江堰、青城山属于世界自然遗产。（）