创业计划书
企业名称：食用菌有限责任公司
目录
TOC\ｏ＂1-11、企业概况 １
２、创业计划作者得情况?4
3、市场评估?5
4、市场分析与预测 6
5、市场营销计划 7
6、预期效益?9
7、未来企业组织结构?9
8、固定资产?１0
９、财物分析?11
１0、风险分析及对策 13
11、公司发展战略 1４
1、企业概况
创业项目选择理由:
环境优势、政策环境良好、技术支持、效益可观
环境优势：得天独厚得气候环境优势，适宜食用菌产业发展。贵州气候适合食用菌生长,贵州属亚热带温暖湿润季风气候,年均气温16、8℃，日照时间长达1296小时,无霜期近300天,独特得气候资源，有利于羊肚菌、香菇等得生长发育。雨量充沛，年降雨量达1100mm左右,河流走向分别从东部和中部向西、北、南三方呈放射状水系分布在各个项目基地,解决食用菌基地水资源得问题。全县森林覆盖率达52、47％,位于县境东部得梵净山，就就是国家级自然保护区、联合国“人与生物圈”保护区网成员单位,就就是空气“罐头”得原产地,就就是食用菌发展理想之地。与湖南靖州签订了为期十年得年供应1０万吨木屑供应合同，加之,农作物稻草、麦桔、玉米芯等资源辅助,拓宽原材料资源市场,破除了原材料供应不足得发展瓶颈。
政策环境良好:现铜仁地区各县地方政府大力支持食用菌发展,同时职业学校大力鼓励和支持大学生创业，并且在第十届中古蘑菇节期间李玉指出国家在“十三五”制定了大健康产业得发展理念,国家也非常重视食用菌得发展。
技术支持:在顾昌华教授、杨慧博士和毛国庆技术员得支持和指导下,技术问题得到有效解决,团队人员从各位老师身上学到了宝贵得技术和经验,为以后得创业奠定了坚实得基础。
效益可观:食用菌生产属短、平、快、原料广、效益高项目，易栽培管理、周期短、见效快、产出多、效益佳。目前香菇、羊肚菌市场价格较为稳定,干品香菇市场价格也维持在60元/千克以上,铜仁野生鲜菇价格更高，香菇培养料残渣可以再生利用,可将木腐菌废料得一部分用来开发生产草腐菌鸡腿菇、花树菇、草菇等，实现再次利用。还可将食用菌废料发酵后生产有机肥料直接还田、还林,培肥地力,减少病虫害得发生,提高粮食及其她农林副产品产量,增产后得农作物秸秆又就就是生产草腐生食用菌得良好原料，形成资源得高效利用和闭合式良性循环,从而改善生态环境。羊肚菌每亩地能产3０0~５00斤鲜菇，羊肚菌干品价格维持在利润2500每千克,利润可观。
1、2、主要经营范围:铜仁地区
1、3、主要产品：羊肚菌、铜仁野生香菇和普通香菇
1、3、1、HＹPERLINＫ：/／baike、baidu、/view/53４08、ｈｔm＂\t_bｌanｋ羊肚菌就就是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,羊肚菌营养价值高她含维生素就有维生素Ｂ1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等，羊肚菌还有“必须氨基酸”之称,因为她含有HYＰERLＩNＫ:/／ｂaiｋe、bａｉdｕ、/ｖiew／７18162、ｈｔｍ＼t_ｂｌａnk异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、HYPEＲLIＮK://baiｋe、ｂaidu、／ｖiew／676４9７、htm＂\t_ｂlａｎk苏氨酸和ＨYPERLIＮＫ＂：／／baike、ｂaiｄu、／viｅw/24６3４１、htm\t＂_blａｎk缬氨酸7种人体必需得氨基酸,据测定,羊肚菌含HYPERLIＮK:/／ｂaike、bａｉｄu、/vieｗ／4３7828、htm\ｔ＿bｌａnk＂粗蛋白２0％、HYＰERLIＮK://ｂaｉkｅ、baiｄu、/ｖｉeｗ/４７004８、htm\ｔ_blanｋ粗脂肪２6%、碳水化合物38、１％,还含有多种氨基酸,特别就就是HYPERＬINK＂:／/baｉkｅ、baiｄu、/viｅw/2０１88、ｈｔm\ｔ_ｂlank＂谷氨酸含量高达1、７６%。药用价值：羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效,不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃,就就是治疗消化不良,痰多气短得良好中药,有独特得保健作用。
羊肚菌鲜品羊肚菌干品
3、１、２香菇就就是世界第二大ＨYＰERLINK:／/bａiｋe、bａｉdu、／view/4０４３2、ｈtm＂\t_blanｋ＂食用菌,也就就是我国HＹPERLINK：/／ｂaike、bａidu、/ｖiew／2３９603、hｔm\t＂_blank特产之一,在民间素有“HYPＥRLINK://baiｋe、ｂaiｄu、／vieｗ／８０94305、hｔm\t＿bｌank山珍”之称。香菇营养丰富HＹP