多糖-PVA-花色苷共混膜：制备工艺、性能剖析与多元应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

随着人们环保意识的不断增强以及对食品安全的日益关注，开发绿色、可持续且具有多功能特性的包装材料成为了材料科学和相关产业领域的研究热点。传统的石油基塑料包装材料由于其难以降解的特性，在自然环境中大量积累，对生态环境造成了严重的污染，引发了诸如白色污染等一系列环境问题。因此，寻求能够替代传统塑料的新型环保包装材料，已成为包装行业可持续发展的关键任务。

多糖作为一类广泛存在于自然界中的天然高分子化合物，来源丰富，涵盖了植物、动物和微生物等多个领域。常见的多糖包括淀粉、纤维素、壳聚糖、海藻酸钠等，它们具有