2025年食品检验工（食品安全监督）考试试卷：监督效果

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.食品安全监督的主要内容不包括以下哪一项？

A.食品生产企业的生产过程监督

B.食品流通环节的监管

C.食品广告审查

D.环境监测

2.以下哪项不属于食品安全风险监测的范围？

A.食品中污染物含量的监测

B.食品添加剂的使用情况监测

C.食品微生物污染的监测

D.食品包装材料的环保性监测

3.食品安全事故调查处理的原则不包括以下哪一项？

A.及时、公开

B.实事