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连锁餐饮新菜品研发趋势预测与消费者偏好2025年分析报告范文参考

一、连锁餐饮新菜品研发趋势预测与消费者偏好2025年分析报告

1.1背景分析

1.2新菜品研发趋势

1.2.1健康化

1.2.2创新化

1.2.3个性化

1.3消费者偏好

1.3.1口味偏好

1.3.2健康偏好

1.3.3便捷偏好

1.3.4个性化偏好

1.4发展建议

2.1消费者决策过程

2.1.1信息获取

2.1.2筛选决策

2.1.3体验评价

2.2消费者偏好因素

2.2.1口味偏好

2.2.2健康意识

2.2.3文化因素

2.2.4情感因素

2.3消费者行为特征

2.3.1消费