《生猪养殖智能化生物安全技术规程》编制说
明
一、工作简况
(一)任务来源
1、标准编制的必要性和重要性
随着我国养殖场的模式转变,规模化养殖场的数量不断攀升。传统的养殖
业、非实时传输的信息记录、采集方式已经不适应现代化生产和管理需要,在
养殖过程中对畜禽的信息处理及异常行为识别的要求也越来越高。建立高效、
完善的智能化生物安全体系能够最大限度的降低猪场的疫病发生率,减低风险。
为了提高生猪的安全性,进而保障了人民的身体健康和生命安全。生猪养殖场
在生产养殖过程中,要注重加强养殖智能化建设;加强生物安全,特别是多发
病的防控管理人员技术培训,严防流行病等动物疫情发生;对生物安全管理整
体设计不断完善改进,生猪养殖业作为民生工程,密切关系到人民的生活,必
须严格按照生物安全评估管理办法及各部门有关规定科学建设。
生猪养殖的规模化、智能化建设,对于预防生猪传染性疫病有积极的意义。
智能化程度越高,甚至可能完全通过生物安全等措施使非洲猪瘟等疫病得到更
好的控制。结构化生物安全体系结合智能化管理,为养殖场打造坚实的防疫系
统。疫病传播的三要素包括传染源、传播途径、易感动物,缺一不可。虽然多
数疫病有特效药及疫苗,但像非洲猪瘟等疫病疫苗还未研制成功的情况下,切
断传播途径就尤为关键。要想完全切断传播途径,就必须采用严密安全的生物
防控措施。
建立规模化集约化智能生猪养殖场生物安全体系可通过各种规范方式消除
疫病危害,保障猪只健康,维护猪场的正常生产发展模式,发挥最大的生产优
势。通过智能养殖环境控制系统、消毒制度、人员控制、智能化生猪防疫制度、
智能化生猪信息采集技术(猪群的健康管理)、粪污处理设备、智能自动饲喂、
智能免疫监测技术等程序进行疫病防控。我们清楚的认识到智能设备及智能化
养殖技术在未来畜牧业的发展前景,构建、完善生猪养殖智能化生物安全技术
规程是趋势所向。
2、任务来源
标准编制单位根据行业发展需要提出团体标准制定申请,根据中国生产力促
进中心协会《中国生产力促进中心协会标准管理办法》(试行)的相关规定制定,
并于2020年2月25日通过立项审查,获批立项(中生协标委函[2020]001号)。
(二)起草单位
本标准由青岛农业大学单虎教授起草和编制说明,青岛农业大学刘春风院
长助理负责组织和协调工作,后续根据工作需要会有单位和人员的增加。
(三)主要工作过程
标准申报单位一直致力于生猪养殖智能化生物安全研究工作。为了完成该
标准的编写,我们组织了专门的标准编写团队,查阅相关资料,同时结合猪场
现有的生物安全技术,按中国生产力促进中心协会团体标准管理办法(试行)
和团体标准知识培训的相关内容进行编写,形成生猪养殖智能化生物安全技术
标准,按时上报给中国生产力促进中心协会标准委员会。
二、标准编制原则和确定标准主要内容的依据
(一)标准的编写原则
中国生产力促进中心协会团体标准管理办法(试行)中“第三条协会团体
标准制修订工作应当遵循的原则”具体为:
1、遵循国家有关的法律、法规;
2、符合保障人身健康与生命财产安全、生态环境安全和保护消费者利益的
要求;
3、符合经济发展方向,有利于提升产业的技术水平、创新能力和产品质量、
满足市场需求和促进对外经济合作;
4、有利于产业通用互换以及有关标准的协调配套;
5、有利于合理利用资源,推广科技成果,提高经济效益。
(二)提出本标准的依
建立智能化生物安全体系能够最大限度的降低生猪养殖场爆发疫病的风险,
同时减少劳动成本,做到疫病易防控、产品可追溯、养殖更高效。国外养殖业
发达国家很早前已经形成共识。生物安全体系归根结底来说,消毒卫生是根本,
完善管理是保证,建立智能化安全保障体系,防范疫病,避免产生危害,确保
猪场的生物安全,保证猪场的经济效益。生猪养殖场大环境对于生猪发育有至
关重要的影响,针对不同的生产方式,有针对性地建立控制与监测技术体系并
应用示范,有效保障产品质量安全。养殖智能化生物安全管控,是利用现阶段
的高新技术对普通养殖场进行智能环境信息监控、猪只健康、防疫等方面管控
以及整体养殖场环境的集约化、信息化管理的方法。国外发达国家已经针对智
能化、信息化、自动化养殖进行了探索,基本可以满足养殖产业集约化规模化
生产需要。养殖场内各环境因子多由机