同步精品课堂-中职专业课
项目五旅游市场
任务一旅游市场的形成
《旅游概论》高等教育出版社第二版
项目五任务一旅游市场的形成
旅游市场的概念
旅游者的流动规律
旅游市场形成的条件
旅游市场的形成
知识目标
了解旅游市场的概念；掌握旅游者流动规律；理解旅游市场形成条件。
能力目标
运用本项目理论与实训知识探讨相关案例，培养敏锐的市场意识，提升在特
定情境中分析问题的能力及“自主学习”的通用能力。
素养目标
增强学生专业学习热情，提升职业素养。
三维目标
2023年“五一”假期，国内旅游市场迎来强劲复苏。文化和旅游部数据显示，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90%,按可比口径恢复至2019年同期的100.66%。另据交通运输部数据显示，全国铁路、公路、水路、民航预计发送旅客超2.7亿人次，日均发送超5400万人次,比去年同期增长162.9%。国内游客的出游需求得到有效释放，旅游行业复苏势头强劲，全国假日市场平稳有序。
什么是旅游市场?这样繁荣的旅游市场是怎样形成的呢?
广义：
指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为和经济关系的总和。
狭义：
是指在一定时间、地点和条件下具有购买力和旅游动机的总体上的旅游需求，即客源市场。
出次
热
疏
活动一旅游市场的概念
新知学习
2023年用户出游频次及单次出游周期分布
2023年打包旅游产品预订分布
团队定制
24%
B团游
45%
自由行
15%
自
16%
7天及以上
25%
新知学习
活动二旅游市场形成的条件
案例分析：
2023年，山东淄博烧烤频频“出圈”,一跃成为网络“顶流”。5月4日，五一小长假刚过，百度地图“五一假期出游大数据”发布了《五一热门旅游景区榜单》和《五一热门旅游城市榜单》。在“进淄赶烤”热潮下，淄博高居热门城市榜单首位，位于淄博市张店区的八大局便民市场则名列热门旅游景区榜单第五位。
小饼烤炉加蘸料，“灵魂”烧烤三件套。淄博烧烤看起来普通，但能持续爆红网络，其中有偶然因素，也有必然原因。偶然因素在于互联网时代美食的流量入口效应愈发凸显，借助短视频和社交媒体的推介，容易产生裂变式传播。必然原因则在于当地因势利导、顺势而为，把“一时现象”变成“一地品牌”,并以此为契机提升政府治理能力、优化服务水平、塑造城市形象。一些地方也积极学习借鉴，通过深挖本地文旅资源，打造“网红城市”。由此来看，淄博烧烤爆红带来的启示是多方面的。
赢得消费者青睐，让无数游客不远千里前来“打卡”,淄博烧烤固然有独到之处，但归根结底是令人舒心安心的消费环境。对烧烤店进行专项检查，护航食品安全；公安增派执勤人员，加大巡逻密度；淄博34家A级景区推出“免费开放日”活动等一系列措施陆续跟进落实，提升游客的体验感和满意度。淄博实实在在把消费者放在第一位，通过物美价廉、货真价实的产品让利消费者，持续打造舒适的消费体验、暖心的消费服务，不仅赢得了好口碑，更获得了回头客。
活动二旅游市场形成的条件
“好环境”就是“留量”。当前，各地都在采取举措扩大内需、稳定和扩大消费，优化消费环境，这是让居民能消费、愿消费的重要环节。进一步来看，“赴淄赶烤”实际上也是一次治理大考。淄博烧烤爆火之后，当地政府主动作为、加大服务保障力度，在超大规模客流量、超高频率曝光量中检验了治理水平。从开通“烧烤专列”、新增21条烧烤公交专线，到3天修好一条路、20天新建一座烧烤城，从规范商户行为、惩处违法乱象，到发布公开信呼吁“错峰出行、避免扎堆”……高效执行力背后，是想游客之所想、急游客之所急的鲜明态度，是把每一个细节考虑周全、每一个问题解决到位的务实行动。这也启示我们，城市治理既要下足绣花功夫，通过细致入微的精细化治理让游客宾至如归，更要贯彻以人民为中心的发展思想，在转变政府职能、建设服务型政府中，更多体现人文关怀、做好人文服务。
淄博烧烤爆火之中，最令人感动的无疑是当地淳朴善良、热情好客的市民群众。志愿者走上街头帮助引导游客、烧烤店主诚信经营维护良好形象、铁路工作人员把热情服务做实做细、普通群众自发为外地游客送礼物……在这场以美食为媒介的“温暖奔赴”中，我们看到每个人都以高度的使命感和责任意识，共同呵护来之不易的城市品牌，做到心往一处想、劲往一处使、拧成一股绳。如何实现城市治理中的“共建共治共享”,如何建设人人有责、人人尽责、人人享有的社会治理共同体?淄博无疑给出了一个鲜明答案。只有紧紧依靠人民，充分激发群众的积极性、主动性、
创造性，才能汇聚起城市建设的强大合力。