新年叮咛：7位院士的健康建议
2022年是极不平凡的一年，由于新冠肺炎疫情反复冲击我国多地，使每个人的生活充满了不确定性、困阻与离愁别绪。但在“失去”中体会“得到”，有助于我们更加尊重和敬畏生命，更加在意家人和亲情，更加懂得健康的弥足珍贵。
没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会到来。战胜疫情离不开政府部门、社会各界共同努力，也需要每个人的支持和参与。2023年，我们唯有更加真诚和理性地面对生活，继续把健康放在第一位，不负韶华，才能以欣欣向荣的姿态迎接美好的生活！为此，我们邀请本刊编委会的7位院士给出健康建议，为每一位读者朋友送来新年健康祝福。
党的二十大对新时代新征程上推进健康中国建设作出新的战略部署、赋予新的任务使命，提出“把保障人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策。深入开展健康中国行动和爱国卫生运动，倡导文明健康生活方式”。这是党和政府对增进人民健康福祉的庄严承诺，也是国人对未来生活的美好期待。
健康，上连国家治理，下接百姓生活。每个人做好自己健康的第一责任人，既是对自己的生命健康负责，也是对国家大政方针的有力支持。下面，我们就一起听听院士们的健康叮咛，身体力行，真正当好“自身健康的第一管理者”。
【院士小传】钟南山，呼吸内科学家，中国工程院院士，中国抗击非典型肺炎、新冠肺炎疫情的领军人物。2020年，习近平签署主席令，授予钟南山“共和国勋章”。
在我国，心脑血管病、癌症、慢性呼吸病和代谢性疾病，其中包括糖尿病，共计占死亡人数约88%，疾病负担占总疾病负担70%以上。对此，钟南山院士表示：“我们的身体就好比一件漂亮的衣服，每天打理清洗，和等到它脏了或坏了以后缝缝补补，品质和成色显然是不同的。所以，现在我们要由‘以治疗为中心转变为‘以健康为中心，慢性病防治研究的方向也要向‘早期预防、早期诊断、早期干预转变。”
钟南山院士介绍，“以治病为中心”到“以人民健康为中心”的这一转变在两次疫情特别是这次新冠肺炎疫情中显示得更加突出。我们能取得抗疫斗争的胜利，最主要的就是把战略放在预防上。“首先是预防它的传播，在这方面做了很多的工作，包括对症状的封锁以及症状以外的社区的群防群控。后来很快发现，没有症状的病人也有传播的危险，所以开展了一个新的战略，就是在局部地区进行全面的核酸筛查，通过核酸檢测找出没有症状的患者，因为他们也有感染性。还有就是在症状中实现了将病人和正常人分开，案例就是方舱医院、火神山、雷神山医院。所以中国这方面积极的防疫措施使得我们成了世界上少有的一个能够采用强力的遏制政策在早期短时间有效遏制疾病的传播和大量扩散的国家，这实际上就是预防为主的一个体现。”
钟南山院士提醒大家，“疫情还未结束，还是应该保持良好的生活习惯，比如勤洗手、戴口罩、保持卫生等对急性传染病都是很有用的。但我们要有信心，疫情大流行终将过去，明天一定会更好！”
【院士小传】庄辉，中国工程院院士，矢志不渝的肝病斗士，他带领团队打响的是一场艰苦卓绝的中国肝病狙击战！
肝病，长久以来一直是笼罩在中国人头上的阴云——我国肝病的发病率位居世界前列，每年乙肝报告发病逐步稳定在80万～100万例，仅有300万肝病人群进入临床检测和诊疗管理。这造成的直接结果就是，我国肝癌发病人数居高不下，死亡人数位居第二。庄辉院士呼吁针对肝癌进行“早筛早诊”，并提出指导建议：降低癌症风险必须做到“防”“治”两手抓，缺一不可，肝癌患者如果能够在早期或极早期被发现并进行根治性治疗，能显著提高5年生存率，极大降低肝癌给病患家庭带来的伤害。
庄辉院士还呼吁：“肝健康需要在日常生活中通过一点一滴来维持。大家都知道喝酒伤肝，要保护肝脏，限酒是第一位的。我和家人就没有喝酒的习惯。”同时他还强调要严格控制体重，“肥胖带来的一大危害就是脂肪肝。因此，控制饮食和锻炼身体很重要。”
【院士小传】陈可冀，中国科学院院士，国医大师，中国中西医结合的创始人与开拓者，为促进中西医结合及中医药现代化作出了突出贡献。
近年来，随着心血管疾病的人数逐渐增加，“素食主义者”也在逐渐增多，很多人都认为长期吃素食是养生，其实这是一个很大的误区，长时间吃素对身体并没有多少好处。
陈可冀院士就是一个反对长期素食的人，他早在1963年就对当时寺庙里的僧尼进行了研究，结果发现，长期素食并没有降低僧尼患高血压、血脂异常等心血管疾病的风险，反倒引发了内源性脂质代谢障碍的高发。所以，他不建议大家过分素食，并表示自己从年轻的时候就一直坚持每顿饭营养均衡，基本上是“1荤1素1菇”，此外还会生吃一两瓣大蒜或者几片洋葱。
陈可冀建议，早餐可以喝碗燕麦粥，燕麦中含有丰富的纤维，能在肠胃道中减少对胆固醇和脂肪的吸收，从而降低血脂中脂肪和胆固醇的含量；中午要吃饱，可以吃些豆制品，有利于降低胆固醇；晚餐可以素食为主，少吃高脂肪、高热量、高钙