《壮苗生根培养的方法》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）

教材分析

《壮苗与生根培养的方法》选自中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（第三版）（全一册）的《植物组织培养快速繁殖技术》模块。在植物组织培养流程中，壮苗与生根培养是承上启下的关键环节。此前学生已学习继代培养等基础操作，而壮苗生根培养是将继代培养得到的丛生芽、不定芽等培养物进一步培育成健壮、根系发达的完整植株的重要阶段，直接关系到后续的移栽成活率和植株的生长质量，是植物组织培养从实验室走向实际生产应用的重要过渡。

教材内容围绕壮苗生根培养的多种方法展开，介绍了不同植物种类适用的培养基配方、植物激素调控、环境条件设置等知识。这些内容具有较强的专业性和实践性，既深化了学生对植物组织培养原理的理解，又为学生今后从事农业生物技术相关工作，如花卉苗木繁育、经济作物快繁等，提供了实用的技术支持，体现了中职教育以就业为导向、注重实践技能培养的特点。

核心素养教学目标

知识目标

学生能够准确阐述壮苗生根培养在植物组织培养快速繁殖技术中的重要意义和作用，理解其与植物生长发育规律的紧密联系。

熟练掌握壮苗生根培养的常见方法，包括基本培养基的选择与调整、植物激素的种类、浓度及配比方式、环境因素（温度、光照、湿度等）对壮苗生根的影响机制等具体知识内容。

清晰辨别不同植物类型（如草本植物、木本植物、观赏植物等）在壮苗生根培养方法上的差异，并能分析其原因。

能力目标

通过实际操作，学生能够根据不同植物材料和培养需求，正确选择和配制壮苗生根培养基，熟练进行培养基的分装、灭菌等操作，提高实验动手能力和精细操作技能。

在实验过程中，学生能够独立设置合理的培养环境条件，运用科学的观察方法记录壮苗生根过程中的形态变化和生长数据，如苗高、根的数量和长度等，并对数据进行整理、分析和总结，培养科学探究能力和数据分析能力。

面对壮苗生根培养过程中出现的问题，如生根率低、苗生长瘦弱等，学生能够运用所学知识进行分析，提出合理的解决方案，提升问题解决能力和创新实践能力。

情感态度与价值观目标

激发学生对农业生物技术领域的探索热情，培养学生对植物组织培养技术的兴趣和好奇心，增强学生对专业学习的积极性和主动性。

在实验操作中，培养学生严谨认真、耐心细致的科学态度，强化安全意识和责任意识，让学生认识到规范操作在农业生物技术实验中的重要性，养成良好的职业素养。

通过了解壮苗生根培养技术在农业生产中的广泛应用，如珍稀植物保护、优良品种快速繁殖等，让学生体会到农业生物技术对推动农业现代化发展的重要意义，树立为农业科技进步贡献力量的责任感和使命感。

教学重难点

教学重点

壮苗生根培养的基本方法，包括培养基的合理配制，重点掌握不同植物激素（如生长素、细胞分裂素等）在培养基中的作用及配比原则，以及环境条件的精准调控，如温度、光照时间和强度、湿度等对壮苗生根的影响。

针对不同植物类型选择合适壮苗生根培养方法的要点。不同植物的生理特性和生长需求不同，掌握根据植物种类确定培养方案的方法，是实现有效壮苗生根的关键。

教学难点

植物激素浓度和配比的优化。植物激素对壮苗生根的影响复杂且敏感，不同植物、不同生长阶段对激素的需求存在差异，学生难以准确把握激素浓度和配比，需要在实践中不断摸索和总结，这是教学中的一大难点。

培养过程中问题的综合分析与解决。壮苗生根培养过程受多种因素影响，当出现如苗黄化、玻璃化、生根异常等问题时，学生需要综合考虑培养基成分、环境条件、操作规范等多方面因素，准确分析问题原因并提出有效的解决方案，这对学生的综合应用能力要求较高。

教学过程

导入环节

教师活动：教师通过多媒体展示一组对比图片，左侧是未经过壮苗生根培养的弱小、根系稀疏的植物幼苗，右侧是经过壮苗生根培养后健壮、根系发达的幼苗。同时，播放一段农业生产中利用壮苗生根培养技术进行花卉、果树苗木快速繁殖的视频，吸引学生注意力。随后提问：“同学们，观察图片和视频，看看这两组幼苗有什么明显差异？为什么经过壮苗生根培养的幼苗更适合移栽和后续生长？壮苗生根培养又有哪些具体方法呢？”引发学生思考和讨论，顺势导入本节课主题。

学生活动：学生认真观看图片和视频，积极参与讨论，与身边同学交流自己观察到的差异和想法，如“右边的苗看起来更壮，根也更多”“感觉经过处理的苗成活率会更高”等，并带着对壮苗生根培养方法的好奇，进入学习状态。

设计意图：通过直观的图片和生动的视频，创设真实的农业生产情境，激发学生的学习兴趣和求知欲，让学生直观感受到壮苗生根培养的重要性，为后续教学内容的展开奠定基础，同时培养学生的观察能力和问题意识。

知识讲解环节

壮苗生根培养的意义和作用

教师活动：教师结合植物生长发育的基本原理，运用多媒体课件，以图文并茂的形式讲解壮苗生根培养在植物组织