《苗期管理》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）
核心素养教学目标
科学素养目标
引导学生理解植物组培苗在苗期生长发育的科学原理，掌握影响组培苗苗期生长的关键因素及其作用机制，培养学生运用科学思维分析问题的能力，使其能够通过观察、实验等科学方法探究苗期管理中的实际问题。
让学生学会运用科学的记录和分析方法，对组培苗在苗期的生长数据（如株高、叶片数、根系发育情况等）进行收集、整理和分析，依据数据得出合理结论，从而提升学生的科学探究与逻辑推理能力，养成严谨的科学态度。
职业素养目标
通过模拟农业生物技术行业中组培苗苗期管理的实际工作场景，让学生熟悉苗期管理的操作流程和职业规范，培养学生的职业责任感和安全生产意识，使其明确自身在未来职业岗位中的职责。
在教学活动中，借助小组合作完成各项管理任务，锻炼学生的团队协作能力、沟通交流能力和问题解决能力，提高学生在农业生物技术领域的职业适应能力，为其未来从事相关工作奠定基础。
创新素养目标
鼓励学生在掌握传统苗期管理方法的基础上，结合所学知识和实际情况，大胆提出创新的管理思路和方法，如尝试新的环境调控模式、探索新型肥料或药剂的应用等，激发学生的创新思维和创新意识。
引导学生对组培苗苗期管理过程中出现的问题进行深入思考，尝试从不同角度寻找解决方案，培养学生敢于突破常规、勇于探索未知的创新实践能力，为农业生物技术的发展注入新的活力。
教学重难点
教学重点
组培苗苗期的环境管理要点，包括温度、光照、湿度、通风等环境因素的调控范围和方法，以及这些因素对组培苗生长发育的具体影响。
组培苗苗期的水肥管理技术，如营养液的配制、浇灌频率和用量，以及水分管理对组培苗根系生长和植株健壮程度的作用。
组培苗苗期常见病虫害的识别、预防措施和防治方法，使学生能够及时发现并处理苗期病虫害问题，保障组培苗的健康生长。
教学难点
理解组培苗在不同生长阶段对环境、水肥等管理措施的需求差异，以及如何根据组培苗的实际生长状况灵活调整管理方案，实现精准管理。
掌握综合运用多种管理手段解决组培苗苗期复杂问题的方法，例如当组培苗同时出现生长缓慢、叶片发黄和病虫害侵袭时，如何制定全面有效的解决方案。
培养学生在组培苗苗期管理过程中的创新思维和实践能力，引导学生将创新想法转化为实际可行的管理措施，并验证其效果。
教学过程
课程导入
教师活动：教师展示一段组培苗在苗期因管理不当导致生长不良（如叶片发黄、植株矮小、病虫害严重）的视频，以及一段管理良好、生长健壮的组培苗视频，对比两者的差异。随后提问学生：“同学们，同样是组培苗在苗期，为什么会出现如此明显的不同生长状况？大家想一想，在苗期管理过程中可能有哪些关键因素会影响组培苗的生长？”引导学生进行思考和讨论，认真倾听学生的回答，并对学生的观点进行点评和总结，引出本节课的主题——组培苗的苗期管理，强调苗期管理对于组培苗健康生长和后续移栽成活的重要性。
学生活动：学生认真观看两段对比视频，仔细观察组培苗在不同生长状况下的形态特征。结合自己已有的知识和生活经验，积极参与讨论，大胆发表自己对影响组培苗苗期生长因素的看法，如可能与光照、水分、肥料等有关。
设计意图：通过直观的视频对比，创设问题情境，激发学生的学习兴趣和好奇心，引导学生主动思考影响组培苗苗期生长的因素，调动学生的学习积极性，同时了解学生对苗期管理的已有认知水平，为后续教学做好铺垫。
知识讲解
1.组培苗苗期环境管理
教师活动：教师运用多媒体课件，以图文并茂的形式详细讲解组培苗苗期环境管理的各个方面。在温度管理讲解中，展示不同植物组培苗在苗期适宜的温度范围图表，结合植物生理学知识，解释温度对组培苗新陈代谢、光合作用和呼吸作用等生理过程的影响，说明温度过高或过低会对组培苗生长造成的危害，如高温可能导致植株失水萎蔫，低温可能引起冻害等，并介绍如何通过温控设备调节培养环境温度。讲解光照管理时，利用动画演示不同光质（红光、蓝光等）和光照强度、光照时间对组培苗生长和形态建成的作用，例如红光有利于茎的伸长，蓝光促进叶片的生长，同时讲解人工补光设备的使用方法和注意事项。对于湿度管理，教师讲解湿度对组培苗水分吸收和蒸腾作用的影响，介绍如何通过加湿器、除湿机等设备控制环境湿度，以及在不同季节和天气条件下湿度调节的策略。在通风管理方面，阐述通风对保持培养环境空气新鲜、降低有害气体浓度和调节温湿度的重要性，讲解通风设备的操作和通风时间的安排。在讲解过程中，适时提问学生，引导学生深入理解各环境因素的作用和管理要点。
学生活动：学生认真观看课件，倾听教师的讲解，跟随教师的思路理解组培苗苗期环境管理的知识，做好笔记。积极回答教师提出的问题，与教师和同学进行交流讨论，对于不理解的地方及时提问，例如探讨不同植物对光照强度需求差异的原因等。
设计