制药分离工程测试题与答案
一、单选题（共74题，每题1分，共74分）
1.蛋白质物质的分离纯化通常是多步骤的，其前期处理手段多采用下列哪类方法:()
A、操作简便
B、负载量大
C、分辨率高
D、价廉
正确答案：B
2.下列关于离子交换树脂的稳定性，说法正确的是()。
A、一般阳树脂比阴树脂的化学稳定性更好，阴树脂中弱碱性树脂最差
B、酚醛树脂型比聚苯乙烯型稳定
C、聚苯乙烯型强酸性阳树脂对各种有机溶剂、强酸、强碱等不稳定
D、湿润的树脂受热易降解破坏
正确答案：A
3.选择萃取溶剂不应考虑的原则是:()
A、不能与溶质起化学变化
B、溶质在溶剂的扩散阻力小
C、溶剂对溶质溶解度大
D、与溶质之间有足够小的沸点差
正确答案：D
4.温度降低后，溶液中杂质的溶解度也降低，杂质随晶体一起析出的可能性也增大，可能会降低结晶产品的()。
A、颗粒大小
B、纯度
C、收率
D、质量
正确答案：B
答案解析：温度降低后，溶液中杂质的溶解度也降低，杂质随晶体一起析出的可能性也增大，可能会降低结晶产品的纯度
5.结晶的推动力是()。
A、溶液浓度
B、过饱和度
C、饱和度
D、浓度差
正确答案：B
答案解析：结晶的推动力是过饱和度。
6.超临界萃取常用的流体为:()
A、CO2
B、N2
C、H2O
D、CO
正确答案：A
7.生物药物分离纯化的原材料来源有()。
A、动植物器官和组织
B、细胞培养产物
C、微生物发酵液
D、以上都是
正确答案：D
8.结晶三个基本过程不包括()。
A、过饱和度的形成
B、晶核形成
C、晶体的析出
D、晶体的长大
正确答案：C
答案解析：结晶三个基本过程包括过饱和度的形成、晶核形成、晶体的长大。
9.蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀，适合的蛋白质浓度范围一般为:()
A、2%-4%
B、3%-5%
C、1%-3%
D、0.5%-2%
正确答案：D
10.下列蛋白质的分离纯化方法中哪种是以蛋白质电荷性质不同为分离依据的()。
A、离子交换层析
B、亲和层析
C、盐析
D、分子筛层析
正确答案：A
11.不适合采用疏水性离子交换剂(离子交换树脂)提取的物质是:()
A、氨基酸
B、抗生素
C、蛋白质
D、有机酸
正确答案：C
12.当溶液处于()时，表现为过饱和溶液瞬间析出较多晶核。
A、稳定区
B、不稳区
C、介稳区
D、亚稳区
正确答案：B
答案解析：当溶液处于不稳区时，表现为过饱和溶液瞬间析出较多晶核。
13.()又称透水率、水通量。
A、膜的渗透通量
B、膜的孔径
C、截留率
D、截留分子量
正确答案：A
14.普通的井水和自来水中常含有一定量的无机盐，这种含有Ca2+、Mg2+的水称之为()。
A、软水
B、硬水
C、原水
D、盐水
正确答案：B
15.反渗透是无孔膜，截留的物质大多为盐类，因为渗透通量较低，传质系数比较大，在使用过程中受浓差极化的影响较小，其()是造成污染的主要原因。
A、颗粒堵塞
B、膜表面对溶质的吸附和沉积作用
C、浓差极化
D、截留率
正确答案：B
16.在固定床制备无盐水时，一般采用()进行，即原水自上而下流过树脂层。
A、顺流
B、逆流
C、错流
D、平流
正确答案：A
17.在超临界萃取中，为了增加超临界流体的极性，常加入:()
A、表面活性剂
B、带溶剂
C、携带剂
D、助溶剂
正确答案：C
18.在单级萃取器中，用纯溶剂萃取混合液中的溶质，平衡时测得某物质在萃取相与萃余相中的质量分数分别为ｙA＝0.4，Ｘa＝0.2，则该组分的分配系数为:()
A、2
B、0.5
C、0.08
D、0.6
正确答案：A
19.四环素类抗生素预处理时加入草酸的目的是()。
A、去除钾离子
B、形成草酸钙沉淀，释放单位
C、去除钠离子
D、去除淀粉
正确答案：B
20.单宁沉淀法制备菠萝蛋白酶时，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于:()
A、有机酸沉淀法
B、盐析法
C、等电点沉淀法
D、有机溶剂沉淀法
正确答案：A
21.盐析法纯化酶类是根据()进行纯化。
A、调节酶溶解度的方法
B、根据酶分子专一性结合的纯化方法
C、根据酶分子大小、形状不同的纯化方法
D、根据酶分子电荷性质的纯化方法
正确答案：A
22.青霉素在萃取时，为了防止乳化，常加入的破乳剂是()。
A、溴代十五烷基吡啶
B、乙酸丁酯
C、十二烷基三甲基溴化铵
D、十二烷基磺酸钠
正确答案：A
23.采用醋酸丁酯萃取青霉素发酵液中的青霉素，该方法属于:()
A、有机溶剂萃取
B、双水相萃取
C、超临界流体萃取
D、浸取
正确答案：A
24.工业上通常希望得到()的晶体。
A、细小而均匀
B、粗大而均匀
C、细小而不均匀
D、粗大而不均匀
正确答案：B