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生物化学知到智慧树期末考试答案题库2025年临沂大学

黄嘌呤氧化酶可以使用黄嘌呤又可以使用次黄嘌呤作为底物。

答案:对

麦芽糖酶具有（）。

答案:绝对专一性

麦芽糖酶催化１分子麦芽糖水解生成１分子葡萄糖。（）

答案:错

麦芽糖水解后生成：（）？

答案:葡萄糖

鸟氨酸循环中需要下列哪些物质参加（）

答案:ATP；CO2；Mg+；天冬氨酸

鸟循环中尿素形成的来源是（）

答案:天冬氨酸

食用果糖不会提高人体血糖水平。（）

答案:对

除反刍动物外，其他动物的口腔、胃、肠都不含纤维素酶，不能把纤维素水解，但有利于刺激肠胃蠕动，吸附食物，帮助消化。（）

答案:对

锁钥学说是（）提出的。

答案:费舍

锁钥学