生物化学（湖南科技大学）知到智慧树期末考试答案题库2025年湖南科技大学

高等植物中淀粉磷酸化酶既可以催化α-1,4糖苷键的形成，又可以催化α-1,4糖苷键的分解。（）

答案:错

醛缩酶是糖酵解关键酶、催化单项反应。（）

答案:错

醛缩酶所催化反应的产物是（）

答案:α-二羟丙酮磷酸

酶的竞争性可逆抑制剂可以使：（）

答案:Vmax不变，Km增加

酶的可逆抑制可以通过透析的方法解除。（）

答案:对

酶具有以下特点（）

答案:高效性；专一性；作用条件温和；活性可调控

辅酶Q作为中间体的作用是（）

答案:传递电子

转氨酶是一类催化转氨基反应的酶，它的辅酶是磷酸吡哆醛。（）

答案