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文档摘要

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卫生理化检验技术（第2版）

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CONTENTS

目录

01

基础理论概述

02

检验方法分类

03

仪器分析技术

04

样品处理技术

05

质量控制体系

06

实际应用案例

01

基础理论概述

理化检验定义与学科定位

01

理化检验定义

理化检验是借助物理、化学的方法，对产品的品质、性能、安全等进行检测、分析、评价和控制的科学技术。

02

学科定位

理化检验是预防医学的重要组成部分，也是公共卫生与预防医学的重要学科之一，在疾病防控、食品安全、环境监测等领域发挥着重要作用。

检验技术发展历程

早期阶段

现代阶段

中期发展阶段

早期的理化检验技术主要基于简单的化学分析和物理测量，