采购与库存管理说课汇报人：文小库2025-05-11
目录CONTENTS01课程定位与教学目标02核心教学内容设计03实践教学模块构建04教学方法与工具05课程考核体系06教学资源整合
01课程定位与教学目标
介绍采购与库存管理在企业供应链中的重要地位，以及如何通过课程学习掌握相关知识和技能。采购与库存管理在供应链中的位置与作用阐述本课程与物流管理、供应链管理、生产计划与控制等相关课程之间的联系与区别。课程与其他相关课程的关联强调本课程不仅注重理论知识的传授，还关注学生在实践中的应用能力，通过案例分析、模拟实验等方式提高学习效果。课程理论与实践的结合专业课程体系定位
库存管理知识了解库存类型、库存成本、库存控制方法以及库存优化技巧等。培养学生在实际工作中与供应商、生产部门、销售部门等有效沟通和协作的能力。跨部门沟通与协作能力掌握采购流程、采购策略、供应商管理、采购成本控制等核心内容。采购管理知识学习如何运用统计方法和数据分析工具对采购与库存数据进行有效处理和分析。数据分析与处理技能知识技能培养目标
职业素质提升方向6px6px6px强调采购与库存管理中的职业道德和法律法规，培养学生的法律意识和职业操守。职业道德与法律法规意识鼓励学生面对实际问题时能够灵活运用所学知识，提出创新性的解决方案。创新思维与解决问题能力通过团队项目、小组讨论等形式，培养学生的团队协作精神和领导能力。团队协作精神与领导力010302引导学生认识到采购与库存管理领域的不断变化和更新，培养持续学习和自我提升的习惯。持续学习与自我提升04
02核心教学内容设计
ABCD流程分析分析现有采购流程，识别冗余和低效环节，提出改进建议。采购流程优化策略采购成本控制通过谈判、招标等方式降低采购成本，提高采购效益。供应商管理选择合适的供应商，建立长期合作关系，优化供应商数量和结构。信息化管理利用信息技术提高采购流程的透明度和效率。
库存成本分析分析库存持有成本、订货成本、缺货成本等，确定最佳库存水平。库存控制模型应用01库存控制策略采用经济订货量（EOQ）模型、安全库存模型等科学方法制定库存控制策略。02库存盘点与审计定期进行库存盘点和审计，确保库存数据的准确性。03库存预警机制建立库存预警机制，及时发现库存短缺和积压问题。04
供应链战略制定供应链协同机制供应链风险管理供应链绩效评估根据市场需求和供应链特点，制定供应链战略和规划。建立供应链各节点企业的协同机制，实现信息共享和协同作业。识别供应链中的风险因素，制定风险预警和应对措施。建立供应链绩效评估体系，对供应链的整体运行效果进行评估和改进。供应链协同管理
03实践教学模块构建
实训目的通过模拟真实场景，让学生熟悉供应商选择流程、评估指标和谈判技巧。实训方式小组合作，角色扮演，模拟真实采购情境。实训内容包括市场调研、供应商评估、谈判合同签订等环节。实训成果撰写供应商选择报告，评估小组表现。供应商选择模拟实训
演练目的让学生了解安全库存的概念及计算方法，掌握如何设置合理安全库存。演练内容根据历史销售数据，测算不同产品在不同情况下的安全库存量。演练方式通过案例分析，让学生动手计算并讨论结果。演练成果制定安全库存策略，提高库存周转率全库存测算演练
2014呆滞物料处理案例目的让学生了解呆滞物料的成因、危害及处理方法。案例内容选取企业实际案例，分析呆滞物料产生的原因及影响。案例教学方式小组讨论，提出解决方案并进行模拟实施。案例成果撰写案例分析报告，总结处理呆滞物料的经验和教训。
04教学方法与工具
企业场景案例教学实战案例演练通过模拟真实企业采购与库存管理场景，让学生在实际操作中学习并掌握知识。01案例分析与讨论组织学生对案例进行深入分析，引导学生发现问题、提出解决方案，并培养团队协作精神。02案例点评与总结教师对学生的案例分析和解决方案进行点评，总结案例中的经验教训，提升学生的实际操作能力。03
实时数据驱动通过实时采集库存数据，模拟真实库存环境，让学生更直观地了解库存管理的实际运作。动态库存仿真系统仿真操作体验学生可以在系统中进行入库、出库、盘点等仿真操作，感受库存管理流程，提升实际操作能力。系统反馈与调整系统根据学生的操作给予实时反馈，帮助学生及时纠正错误，优化库存管理策略。
数据挖掘与分析利用数据分析工具对采购与库存管理数据进行深入挖掘，发现潜在的问题和机会，为决策提供支持。数据驱动决策引导学生基于数据分析结果制定采购与库存管理策略，培养学生的数据思维能力和决策能力。数据可视化展示通过图表、仪表盘等多种形式展示采购与库存管理相关数据，让学生更直观地了解数据之间的关系和趋势。数据可视化分析工具
05课程考核体系
过程性评估指标检查学生是否按时完成作业，作业的质量和准确度如何。作业