基本信息
文件名称：店面卫生管理规范与执行策略.pptx
文件大小：4.8 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-01
总字数：约小于1千字
文档摘要
;;01;清洁标准制定原则;责任区域划分规则;制度更新与公示机制;02;营业前后清洁重点;高频接触区域处理细则;对清洁工具进行定期消毒，确保工具本身不成为污染源。;03;三级检查频次设定（员工/组长/经理）;卫生评分