2025-2030年中国生猪行业行情监测及发展前景规划研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u2025-2030年中国生猪行业数据预估 3
一、中国生猪行业现状分析 3
1、生猪生产规模及产量趋势 3
近五年中国生猪养殖规模变化 3
主要产区分布及产量占比 5
不同规格猪价格走势 7
2、生猪市场供需格局 8
国内消费量及增长趋势分析 8
生猪进出口情况与贸易政策影响 10
生猪储备体系建设现状及功能发挥 12
二、中国生猪行业竞争格局研究 14
1、主要企业集中度及市场份额分析 14
生猪养殖企业的规模及发展战略 14
地方性饲养户群体现状及未来发展方向 16
生猪产业链各环节龙头企业分析 17
2、生猪生产成本结构及盈利能力对比 19
成本占比及波动因素影响 19
2025-2030年中国生猪行业成本占比及波动因素影响 21
其他生产成本结构及控制策略 21
企业盈利水平及竞争优势差异 25
3、生猪市场营销模式及销售渠道 27
线下批发市场交易情况分析 27
电商平台及直播带货等新兴模式发展 29
生猪品牌建设及消费者认知度提升 30
三、中国生猪行业技术创新与发展趋势 33
1、智能化养殖技术应用现状及未来展望 33
自动化的喂食系统、环境监测及管理 33
疾病防控智能诊断及治疗方案 35
数据分析及精准化生产模式构建 36
2、生物科技应用在生猪产业链中的作用 38
基因编辑技术改造育种策略 38
新型疫苗研发及病害防治体系完善 40
饲料添加剂开发及动物福利提升 42
3、生态循环养殖模式发展趋势与挑战 44
垃圾资源化利用及畜禽粪便处理 44
绿色环保生产方式及可持续发展目标 46
政策支持力度及市场需求对生态养殖的影响 47
摘要
中国生猪行业期间将迎来新的发展机遇和挑战。受人口结构变化、消费升级以及科技进步等因素影响，市场规模呈现波动增长态势，预计到2030年将达到约1.8万亿元人民币。产业链上游生猪养殖面临着生产成本上升、环境保护压力以及疫情防控的双重挑战，需加强精细化管理、推广绿色养殖技术，提升养殖效率和安全性。中游屠宰加工环节则需要加大自动化程度、注重产品品质和品牌建设，满足消费者对更高端产品的需求。下游生猪肉制品市场将持续多元化发展，休闲食品、高端食材等细分领域将迎来快速增长。未来，中国生猪行业应积极响应国家政策，推动产业结构优化升级，加强科技创新和人才培养，打造更健康、可持续发展的产业生态体系。
2025-2030年中国生猪行业数据预估
年份
产能(百万头)
产量(百万头)
产能利用率(%)
需求量(百万头)
全球市场占有比(%)
2025
480
430
89.6
450
45.2
2026
500
450
90.0
470
46.0
2027
520
470
90.4
490
46.8
2028
540
490
90.8
510
47.5
2030
560
510
91.1
530
48.2
一、中国生猪行业现状分析
1、生猪生产规模及产量趋势
近五年中国生猪养殖规模变化
近年来，中国生猪养殖行业经历了显著的变化，受多种因素影响呈现出波动趋势。从2018年开始，非洲猪瘟疫情爆发对行业造成重大冲击，导致养殖规模大幅缩减。然而，随着疫情防控取得进展和政策支持力度加大，行业逐步恢复增长态势。
根据中国农业统计局数据，2018年末全国生猪存栏约9.65亿头，而到了2021年年底，全国生猪存栏已回升至13.42亿头，增幅超过40%。这一增长趋势主要得益于疫情防控取得积极成效、养殖户信心逐渐恢复以及政府出台了一系列政策扶持措施。
规模变化的具体表现：
2018年2019年:非洲猪瘟疫情爆发导致中国生猪产业遭遇重创，全国生猪存栏持续下降。根据国家统计局数据，2019年全年生猪存栏比2018年末减少了约45%，降至6.3亿头左右。
2020年2021年:疫情防控取得积极进展，生猪产业开始复苏。政策支持力度加大，鼓励养殖户扩大规模，同时市场需求回暖也为行业发展提供了动力。2020年全国生猪存栏同比增长约15%，至9.6亿头左右。2021年全年，全国生猪存栏进一步回升，达到13.42亿头，同比增长约37%。
影响规模变化的因素：
疫情因素:非洲猪瘟是近年中国生猪养殖面临的最大挑战，疫情对行业造成巨大损失，导致规模大幅缩减。
政策支持:政府出台了一系列政策措施来扶持生猪产业发展，例如提供财政补贴、税收优惠