生产者补贴政策下莫旗农户大豆种植意愿的多维度解析与策略探究

一、引言

1.1研究背景

大豆作为重要的农作物，在农业生产中占据着关键地位。从粮食角度来看，大豆富含优质蛋白质，是人类膳食中植物蛋白的重要来源，其制品如豆腐、豆浆等在人们的日常饮食中十分常见。在油料领域，大豆油是世界上主要的食用油之一，广泛应用于家庭烹饪和食品加工行业。在饲料方面，大豆粕是禽畜养殖中优质的蛋白质饲料原料，为肉类、奶制品和蛋类等高蛋白食品的供应提供了有力支持。可以说，大豆贯穿了农业生产、食品加工和畜牧养殖等多个关键环节，对保障全球粮食安全和食品供应的稳定起着至关重要的作用。

莫力达瓦达斡尔族自治旗（以下简称莫旗）位于