基本信息

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文档摘要

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厨房安全知识培训;CATALOGUE;厨房消防安全概述;燃气泄漏;;厨房消防安全的重要性;厨房火灾预防措施;;清洗时，应切断电源，拆下油烟机和排风扇，用中性洗涤剂清洗，避免油污积累引发火灾。;合理使用电器设备;厨房用火安全规范;始终有人看管;;炉具使用完毕的关闭程序;厨房火灾应急处置;干粉灭火器的正确使用方法;快速反应;;厨房安全法律法规;《中华人民共和国消防法》相关条款;食堂工作人员应了解并遵守相关消防法规和厨房操作规程，确保消防安全。;人员密集场所火灾应急处置的法律法规;厨房安全实操演练;消防器材的标准化示范教学;商户自救能力培训;;