第一章概论
020301第一节货物学的研究对象目录CONTENT第二节货物的分类与编码第三节货物的性质第四节货物的计量04
货物学的研究对象第一节
货物学的研究对象货物学的研究对象就是运输环节的货物。通过对货物的分类、性质、包装、标志、质量、标准、检验、运输、装卸、理货、质量维护、堆存保管、配积载等内容的研究,探讨保证和提高货运质量的措施与对策。
货物的分类与编码第二节
2134一、按货物的包装形态分类（一）件装货物件装货物又称件杂货或杂货以件数和重量承运按包装特点分为包装货物和祼装货物标志、包装形式不一,性质各异
2134一、按货物的包装形态分类（二）散装货物散装货物简称散货以散装方式进行运输按形态可分为干制散货和液体散货以重量承运
12一、按货物的包装形态分类（三）成组装货物指用托盘、网兜、集装袋和集装箱等将件装货物或散货组成一个大单元进行运输的货物成组装货物又可分为以下几类:托盘货物、网兜货物、集装袋货物、集装箱货物
12二、按货物的装运要求分类（一）普通货物普通货物是指由于本身不具有特殊性质,所以在运输过程中没有规定特别条件的各类货物普通货物又分为如下几类:液体货物、清洁货物、粗劣货物
12二、按货物的装运要求分类（二）特殊货物特殊货物是指本身的性质、体积、重量和价值等方面具有特别之处在积载和装卸保管中需要采用特殊设备和采取特别措施的各类货物。
三、按货物进出境的报关程序分类根据货物进出境时报关程序的不同,可以将货物分成以下几类：特定减免税货物、一般进出口货物、暂准进出境货物、保税货物、其他进出境货物。
四、按货物的自然特性分类按自然特性的不同,货物可做如下分类：冻结性货物、热变性货物、自热性货物、锈蚀性货物、染尘性货物、扬尘性货物、易碎性货物、吸味性货物、吸湿性货物、带虫害病毒货物
12五、货物的编码（一）货物编码的概念货物编码是指用一组有序的代表符号来标识分类体系中不同类目货物的过程。编码中所使用的标志性的代表符号即称货物代码。
唯一性原则、简明性原则、层次性原则、稳定性原则、可扩充性原则（二）货物编码的原则五、货物的编码（三）货物编码的方法货物分类编码常用的方法有顺序编码法、层次编码法、平行编码法、混合编码法
货物的性质第三节
1.货物的吸湿性是货物运输中发生质量变化的一个重要原因。顶部“开始”面板中可以对字体、字号、颜色、行距等进行修改。一、货物的物理性质2.货物的溶化和熔化溶化是指某些固体或粉末状的货物在储存保管过程中,因为吸收空气中的水分,达到一定程度后会溶化变成液体的现象。3.货物的挥发性挥发是低沸点的液体货物或经液化的气体货物(如液态氮)迅速蒸发到空气中的现象。
4.货物的污染性某些货物本身具有异味、渗漏、熔化、溶化等性质,能污染其他货物的现象。一、货物的物理性质5.货物的干缩裂干缩裂是指木材、竹等及其制品,在环境温湿度不适宜的条件下,常会出现的开裂、变形等变化。
1.货物的氧化货物与空气中的氧或放出氧的物质所发生的化学反应。二、货物的化学性质2.货物的锈蚀锈蚀是指金属或金属合金同周围的介质接触时,相互间发生了化学反应或电化学反应,而逐渐遭到破坏的过程。3.货物的燃烧燃烧是指物质相互化合而产生光和热的过程。
1.酶的作用酶又称酵素,是一种特种蛋白质,具有催化作用。三、货物的生物性质2.呼吸作用呼吸是有机体货物在生命活动过程中的一种分解有机成分的生物化学反应,这种反应能产生水分与热量。3.微生物作用微生物是借助于显微镜才能看见其个体形态的小生物。
4.虫害作用虫害作用对有机体货物的危害性很大,害虫不仅会蛀食货物,破坏其组织结构,引发货物破碎、孔洞、发热和霉变等三、货物的生物性质5.胚胎发育胚胎发育主要是指鲜蛋在保管过程中,当温度、湿度和氧气条件适宜时,胚胎会发育成血丝蛋、血环蛋,导致其新鲜度和食用价值大大降低。6.发芽发芽是指有机货物在适宜条件下,冲破“休眠”状态而萌发的现象。
1.货物的变形货物的变形主要是指具有可塑性的货物发生变形。四、货物的机械性质2.货物的渗漏货物的包装或容器质量有缺陷,封口不严,灌装不符合要求,在搬运时撞击、跌落,受高温作用等,都会使货物发生渗漏现象。3.货物的破碎各种玻璃制品、陶瓷制品以及用玻璃、陶瓷做包装的货物都属于易碎货物。
1.货物中水分的挥发和干耗因为气温的变化和长时间暴露在空气中,必然会因水分的自然蒸发或轻质馏分的挥发而造成重量减少。五、货物的自然损耗2.液体货物的沾染和渗漏液体货物通过包装(如木桶)非人为地沾染或渗漏在装运容器(或油舱)内而引起货物重量的减少。3.粉粒固体货物的飞扬和散失粉状、颗粒状货物因物质的飞扬及通过包装空隙的散失而引起货物重量的损耗
货物的计量第四节
目前,在国际贸易中使用比