基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年食品检验工高级食品质量控制考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品安全法规与标准（共20题）

1.《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施时间是哪一年？

A.2009年

B.2010年

C.2011年

D.2012年

2.食品生产企业在生产过程中必须遵守哪些食品安全标准？

A.国家食品安全标准

B.地方食品安全标准

C.企业内部食品安全标准

D.以上都是

3.我国食品安全监管实行的是哪种体制？

A.单一监管体制

B.多部门协同监管体制

C.地方政府监管体制

D.企业自主监管体制

4.食品生产企业