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文档摘要

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住校学生饮食卫生管理规范;目?录;卫生管理制度;责任分工与监督机制;定期检查与评分标准;违规行为处理流程;食堂卫生规范;;餐具消毒执行标准;后厨人员健康管理;个人卫生习惯培养;饭前洗手规范要求;自用餐具清洁标准;集体用餐礼仪教育;食品采购与储存;供应商资质审核规范;生熟分类储存原则;保质期动态监控机制;疾病预防措施;;传染病防控应急预案;异常症状报告流程;健康饮食教育;营养知识普及要点;膳食搭配科学指导;健康教育课程设置;THANKS