基本信息

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文档摘要

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江苏桃农规模经营行为：影响因素剖析与适度规模值探寻

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，水果市场需求持续增长。桃作为一种广受欢迎的水果，在国际市场上占据着重要地位。据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，近年来全球桃产量稳步上升，2023年全球桃产量达到了[X]万吨，较十年前增长了[X]%。然而，不同国家和地区的桃生产效率存在显著差异。欧美等发达国家凭借先进的种植技术、规模化的经营模式和完善的产业链体系，在桃生产效率方面具有明显优势。例如，美国加利福尼亚州的桃种植园，通过采用精准灌溉、智能化管理等技术，平均亩产量达到了[X]公斤，且果实品质