基本信息
文件名称：餐饮管理培训要点.pptx
文件大小：2.66 MB
总页数：23 页
更新时间：2025-06-02
总字数：约小于1千字
文档摘要
餐饮管理培训要点;目录;01;顾客满意度的重要性;建立有效沟通渠道;尊重各方意见并做出取舍;02;;个性化服务场景培训;通过市场调研、客户反馈等方式，深入了解顾客对餐饮服务的期望和需求。;03;;增强员工工作积极性;员工绩效评估与反馈;04;理论与实践相结合;制定培训计划;通过问卷调查、面对面交流等方式，收集学员对培训的反馈意见，了解培训效果和存在的问题。;05;关注顾客需求;失败案例：忽视员工培训的后果;定期进行员工培训;THANKS