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文档摘要

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做品牌必需了解中国餐饮消费大数据报告！

浅析餐饮消费大数据报告：日前群众点评出具了一份餐饮行业报告，我们借助这个报告的局部数据，简洁分析这些大数据对我们的意义，届时我们可以对此做出相应的对策。以下是报告的局部数据。

不行否认，从某种角度而言，谁与食客的心理契合度最高，谁就占据了餐饮江山。那么，怎样抓住食客心理？

你知道谁在餐饮决策中起主导吗？他们到底在想些什么？

他们的需求到底又是什么呢？

从效劳方式看餐饮消费需求

除工作餐外食客外出就餐的缘由

朋友聚餐62.1%家庭聚会20.7%商务活动11.5%

不想也没时间做饭5.7%

分析：工作以外的时间，朋友聚餐是最主要的消费行为。讲求