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文档摘要

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卫生微生物检验技术规范

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目录

CATALOGUE

02

样本采集与处理

03

检验方法体系

04

质量控制要求

05

结果分析与报告

06

实际应用领域

01

检验概述

01

检验概述

PART

卫生微生物定义与范畴

01

卫生微生物

指与人体健康相关的微生物，包括细菌、病毒、真菌等。

02

范畴

涵盖食品、药品、环境、水源等与人们日常生活密切相关的领域。

常见检测对象分类

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包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等常见致病菌。

细菌检测

主要检测食品、药品中的霉菌、酵母菌等，以防止真菌污染。

真菌检测

包括流感病毒、肝炎病毒、艾滋病病毒等对人类健康有严