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文档摘要

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消费主义浪潮下餐饮空间设计的变革与反思

一、引言

1.1研究背景

在经济全球化与社会快速发展的浪潮下，消费主义已逐渐成为一种主导性的社会思潮和生活方式，深刻地渗透到社会生活的各个层面。自19世纪末起源于美国以来，消费主义借助现代化的生产与传播方式，在全球范围内广泛蔓延，对人们的消费观念、行为模式乃至价值体系都产生了深远影响。在消费主义语境中，消费不再仅仅是满足基本物质需求的手段，更多地成为了一种追求自我表达、身份认同和社会地位象征的方式。消费者对商品的需求，已从单纯的实用性转向对商品附加价值，如品牌形象、文化内涵、消费体验等的追求。

这一消费观念的转变在餐饮行业表现得尤为显著。随着人们