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文件名称:营养的早餐(课件)六年级上册劳动北京版(1).pptx
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总页数:24 页
更新时间:2025-06-03
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文档摘要

营养的早餐;每天吃好营养早餐是实现合理膳食、促进健康的重要一步。

我国居民对早餐营养重视不足,近九成人早餐品种单一,且相当一部分人蔬菜水果和奶类摄入不足,早餐质量不高;甚至超过一成的人群做不到每天吃早餐。;早餐品种单一或不吃早餐的危害;吃好营养早餐,健康收益多多。;这样的早餐有营养嘛?;早餐只喝粥+馒头,营养真不够!;根据《中国食物成分表2004》中显示:油条的脂肪含量高达17.6%!;首先从口感上来说,隔夜菜会大打折扣。其次,隔夜后的饭菜(尤其是隔夜绿叶菜)亚硝酸盐的含量会明显增高。;牛奶鸡蛋,都是很营养的东西啊。但少了更重要的碳水化合物。很容易导致能量摄入不足。像是低血糖、头晕都是碳水摄入不足的原因。;如何吃好早餐?;01重视早餐营养;02食物品种要多样;03关注营养平衡;营养早餐我来做;【奶香山药饼】;1、先把山药削皮清洗干净,山药的黏液有的小伙伴会对其过敏,造成皮肤瘙痒。所以我们削皮的时候最好还是要戴上手套,避免直接接触。;2、电蒸锅里面加入适量的清水,把山药放进去,大火蒸熟,约15分钟左右。;3、蒸熟了的山药取出来,趁热用勺子压成泥状。;4、压成泥以后,加入细砂糖嗨哟碁,用筷子搅拌均匀,然后再将奶粉也下进去,继续用筷子搅拌均匀。;5、加入黄油,用筷子搅拌融化,混合均匀。没哟黆的也可以用15克的玉米油来代替,但是用黄油做出来的山药饼味道会更加好一点,但是同时热量也会有一丢丢的高哦。蛋糊混合均匀以后,再将酵母粉也倒进去。;6、最后加入面粉,用筷子搅拌成絮状以后,取出来放进面垫上面揉匀,揉成了一个光滑的面团以后,加盖上保鲜膜,松弛个10分钟。;7、松弛好的面团用擀面杖擀成一张大大的圆片,不要太薄了,像图片这样大约0.6毫米厚就可以了。;8、随便找个圆形的器具刻下,我用的是玻璃杯,刻出一个个圆形的小饼。电热锅预热,把小饼放上去,盖上盖子,用中小火加热至金黄,也可以用电饼铛或者是平底锅烙,做法也是一样的。;9、等山药饼一面煎至金黄乐意时候,翻面也把另一面煎的金黄。等两面山药饼都煎好了以后,盛出来就可以吃了。