家常饺子包起来?劳动是生活的基础，是幸福的源泉。。为此我们从现实生活的真实需求出发，让学生亲历包饺子、亲手操作、亲身体验，经历完整的劳动实践过程，获得丰富的劳动体验，习得劳动知识与技能，感悟和体会劳动价值，培育劳动精神。劳动目标导航1.通过包饺子，体会劳动带来的快乐与成就感。2.掌握包饺子的方法，主动和家人一起包饺子，培养动手实践能力和提高生活自理能力3.通过包饺子，培养微事认真仔细、独立、主动承担家务劳动的习惯和品质激发兴趣导入近今天我们就来做一款彩色饺子，色彩都是纯天然的果蔬调色。而且颜色自然渐变，看起来就非常具有诱惑力。新年吃彩色饺子讨个好彩头，教你不破皮的技巧，以后饺子就这样做！
【彩色饺子】制作配料：肉馅儿500克盐1勺半料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺姜末5克葱末30克淀粉1勺鸡蛋1个芹菜1把普通面粉200克清水100克普通面粉200克火龙果汁100克1、准备所需要的食材；2、先把肉馅儿里加入盐、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺胡椒粉；3、姜末、1根大葱末，在葱末上浇上一大勺热油，热油里放上适量的花椒八角，炒至变焦。最后把花椒八角挑出来，再把肉馅儿顺时针搅拌至上劲，这样做出来的肉馅儿会更香；4、再加入1大勺的淀粉，打入一个鸡蛋，搅拌至上劲；5、一把香芹，洗净之后切成末备用，叶子稍微切碎一点；6、加在肉馅儿里拌均匀即可；7、再来和一个白色面团和粉红色面团；200克的面粉加入100克左右的清水就可以，先揉成团然后醒面，再次彻底揉光滑，最后醒面半个小时以上。红色面团也是同样的操作，火龙果果肉过筛出汁，然后分次少量加入到面粉里，跟白色面团的软硬度是一样的；最后我们得到了这样两个光滑的偏硬的面团；8、把两个面团全部搓成长条，红色面团擀扁，宽度能正好包住白色面团即可，然后捏合接口，再次搓长搓均匀；