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文件名称:腊八粥(课件)六年级下册劳动鲁科版.pptx
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总页数:22 页
更新时间:2025-06-02
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文档摘要

腊八粥;腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。;腊八节节日;腊八节饮食——腊八粥;腊八节饮食——腊八蒜;腊八节传说;腊八粥,不仅老百姓喝,就连紫禁城每年也要举行盛大的腊八仪式,说明了国人对腊八节的重视。腊八时节,正值天寒地冻,喝一碗热乎乎的腊八粥,暖胃又暖身子。;关于腊八粥,清代苏州文人李福曾写了一首诗,叫做“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”其中的“七宝”和“无味”是什么呢?腊八粥是用各类谷物,加上香甜的果实煮成,各地的做法也不同。;【美味腊八粥】;第一步、红豆、花生、莲子用清水淘洗2遍,用清水浸泡至少8小时。黑米洗净,也用水浸泡8小时。;第二步、电饭煲里加入适量清水,倒入红豆、花生、莲子,再加入黑米,把泡米的水也倒进来,盖上盖子后选择煮粥功能。;第三步、绿豆、薏米用水冲洗干净,用水浸泡10分钟。桂圆剥掉外壳,糯米、葡萄干冲洗干净后沥干水分。;第四步、电饭煲煮开后,倒入绿豆、薏米,再加入糯米、葡萄干、桂圆,用勺子搅拌均匀,盖上盖子继续煮半小时。;第五步,红枣去核后洗净,半小时后下锅,加入适量冰糖,继续煮半小时,当米、豆都煮开花了,粥变得十分黏稠即可;第六步、关掉电源,在锅里焖10分钟,腊八粥就熬好了。;我国不同的地方,喝腊八粥的风俗还不一样哦,一起来看看吧;陕西:;甘肃:;北京:;黑龙江:;河南:;山东: