中药炮制工模考试题及答案（附解析）
一、单选题（共60题，每题1分，共60分）
1.黄芩用冷水软化切片变质的标志是（）
A、变绿
B、变黑
C、变黄
D、变紫
E、变红
正确答案：A
答案解析：黄芩中含有黄芩苷等黄酮类成分，在冷水浸泡或储存过程中，黄芩苷可被酶水解生成黄芩素，黄芩素不稳定，易被氧化成醌类化合物而显绿色，这是黄芩用冷水软化切片变质的标志。
2.苦杏仁中止咳平喘的主要成分是（）
A、苦杏仁酶
B、杏仁腈
C、挥发油
D、苦杏仁苷
E、苯甲醛
正确答案：D
答案解析：苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。氢氰酸能抑制呼吸中枢，使呼吸运动趋于安静而达到镇咳平喘作用。杏仁腈也有一定的镇咳平喘作用，但不是主要成分。苦杏仁酶是促使苦杏仁苷水解的酶。苯甲醛有特殊气味等作用，但不是止咳平喘主要成分。挥发油也不是其止咳平喘的主要成分。所以苦杏仁中止咳平喘的主要成分是苦杏仁苷。
3.藤黄的炮制方法是（）
A、姜炙
B、甘草制
C、荷叶制
D、米炒
E、麸炒
正确答案：C
答案解析：藤黄生品有大毒，不能内服，外用于痈疽肿毒，顽癣。炮制后毒性降低，可供内服。藤黄常用的炮制方法是荷叶制，其具体操作是取荷叶加10倍量水，煮20分钟，去渣，加入净藤黄煮至烊化，并继续浓缩成稠膏状，取出，凉透，制成小块。每100kg藤黄，用荷叶50kg。荷叶能解毒清热，又能制约藤黄的毒性，从而降低毒性，可供内服。姜炙主要用于祛痰止咳、降逆止呕；甘草制主要是增强补脾益气、缓急止痛等作用；米炒主要是增强健脾止泻、降低毒性等作用；麸炒主要是增强疗效、缓和药性等。
4.宜选用煨法炮制的药物是（）
A、诃子
B、硇砂
C、虻虫
D、滑石
E、蛋黄油
正确答案：A
答案解析：诃子质地坚硬，传统上采用煨法炮制，以缓和药性，增强敛涩作用，故答案选A。硇砂多采用提净法；虻虫多采用炒法；滑石一般不进行特殊炮制；蛋黄油是通过提炼得到，并非炮制方法。
5.制龟甲（）
A、降低毒性，破瘀通经
B、软坚散结，消积
C、补肾健骨，滋阴止血
D、通经下乳，消肿排脓
E、补肾强骨，续伤止痛
正确答案：C
答案解析：制龟甲咸、甘，微寒，质地酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味。其功效为补肾健骨，滋阴止血。常用于治疗肝肾阴虚，头晕目眩，腰膝酸软，筋骨痿软，阴虚血热，崩漏经多，以及小儿囟门不合等症。选项A中降低毒性，破瘀通经不是制龟甲的功效；选项B中软坚散结，消积也不属于制龟甲的功效范畴；选项D中通经下乳，消肿排脓不符合制龟甲的功效；选项E中补肾强骨，续伤止痛也不正确。所以答案选C。
6.豆腐制马钱子()
A、反制
B、相畏制
C、从制
D、相恶制
E、相资制
正确答案：B
答案解析：相畏制是指一种药物的毒性或副作用能被另一种药物减轻或消除。马钱子有大毒，豆腐制后可降低毒性，利用的是豆腐对马钱子的解毒作用，属于相畏制。
7.当归炭的炮制作用是（）
A、止血和血，治崩中漏下
B、增强活血补血调经作用
C、补血调经，润肠通便
D、既能补血，又不致滑肠
E、润肠通便，治血虚便秘
正确答案：A
答案解析：当归炭的炮制作用是止血和血，用于治崩中漏下等出血症。当归生品质润，长于补血、调经、润肠通便。当归炭是将当归炒至表面黑色，内部棕褐色，其止血作用增强，所以能止血和血，治疗崩中漏下等。
8.使药物酥脆，降低毒性（）
A、生姜汁
B、食盐水
C、甘草水
D、米泔水
E、麻油
正确答案：E
答案解析：药物经过麻油炒制可使其酥脆，同时某些药物中的毒性成分可因加热等作用而降低毒性。
9.自然铜煅淬后（）
A、增强收湿止痒作用
B、增强散瘀止痛作用
C、增强补血作用
D、缓和药性
E、增强收敛生肌作用
正确答案：B
答案解析：自然铜煅淬后可增强散瘀止痛作用。自然铜质地坚硬，煅淬后质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，从而增强散瘀止痛的功效。
10.因保存或炮制不当，有效成分水解氧化，变为绿色的药材是（）
A、黄连
B、黄柏
C、黄芪
D、姜黄
E、黄芩
正确答案：E
答案解析：黄芩苷在黄芩酶的作用下水解氧化成绿色的黄芩素。黄连、姜黄、黄柏、黄芪不会因保存或炮制不当出现这种因有效成分水解氧化变为绿色的情况。
11.制川乌含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量是（）
A、0.10%-0.20%
B、0.15%-0.20%
C、0.30%-0.40%
D、0.070%-0.15%
E、0.20%-0.30%
正确答案：D
答案解析：制川乌含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量是0.070%-0.15%。《中国药典》规定，制川乌含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.070%～0.15%。
12.山楂炒焦后对其中