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文件名称:动植物检疫练习题与答案.docx
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总页数:21 页
更新时间:2025-06-03
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文档摘要

动植物检疫练习题与答案

一、单选题(共45题,每题1分,共45分)

1.日本官方要求中国主管部门每____对输日肠衣企业进行一次现场检查。

A、6个月

B、1年

C、2年

D、3个月

正确答案:A

2.有关主管部门责令进口商召回进口食品,进口商拒不召回的,可由____对其进行处罚。

A、卫生行政管理部门

B、公安部门

C、海关

D、食品药品监督管理部门

正确答案:C

3.某明星在虚假广告中为某食品产品代言,由此对消费者造成的损失,该明星____。

A、应承担连带责任

B、不承担责任

C、应承担主要责任

D、应承担公平责任

正确答案:A

4.取得注册登记的出境水生动物养殖场、中转场应当建立____,并对其出口水生动物的安全卫生质量负责。

A、自理报关体系

B、自检自控体系

C、代理报关体系

D、自繁自养能力

正确答案:B

5.装载动物的运输工具抵达口岸时,上下运输工具或者接近动物的人员,应当接受口岸海关实施的_______,并执行其采取的其他现场预防措施。

A、除害处理

B、隔离

C、防疫消毒

D、留验

正确答案:C

6.进境粮食检疫许可证有效期为____。

A、6个月

B、24个月

C、12个月

D、3个月

正确答案:C

7.世界动物卫生组织(OIE)名录疫病在____、《水生动物卫生法典》中均设有相应章节,帮助成员进行协调一致的疫病检测、预防和控制。

A、《生物多样性公约》

B、《水生动物疾病诊断手册》

C、《陆生动物卫生法典》

D、《陆生动物疾病诊断和疫苗标准手册》

正确答案:C

8.转口贸易的种苗检查发现遭受有害生物的侵染,实施有效处理后出具____。

A、植物检疫证书(格式c9-5)

B、植物检疫证书(格式c5-1)

C、植物转口检疫证书(格式c5-2)

D、兽医卫生证书(格式c9-3)

正确答案:B

9.____负责进出口饲料和饲料添加剂的检验检疫和监督管理。

A、海关总署

B、农业农村部

C、商务部

D、国家市场监督管理总局

正确答案:A

10.学名常附带些缩写字,如spp.表示____。

A、speciesplurimus;亚种

B、subspecies;亚种

C、speciesplurimus;许多种

D、subspecies;许多种

正确答案:C

11.酶联免疫吸附试验(ELISA)是将抗原/抗体包被或吸附在固相载体上,加待测抗体/抗原,加相应的酶标记抗体/抗原,生成相应的酶标记抗体复合物,再与该酶的底物反应生成有色产物,最终借助____的光吸收值(OD)计算抗体/抗原的含量的一种免疫学检测方法。

A、温度计

B、PH计

C、水质监测仪

D、分光光度计

正确答案:D

12.在1845年引发“爱尔兰饥荒”的有害生物是____。

A、马铃薯晚疫病菌(Phytophthorainfenstans)

B、马铃薯甲虫(Leptinotarsadecemlineata)

C、小麦杆锈病(Pucciniagraminisf-sp.tritici)

D、马铃薯斑纹病菌(CandidatusLiberibactersolanacearum)

正确答案:A

13.对密闭空间的表面、室内的空气、不宜浸湿的物品、需杀灭货物内部病原体的对象的检疫处理,宜采用____。

A、辐照法

B、喷洒法

C、熏蒸法

D、高压蒸汽处理法

正确答案:C

14.____制定的一系列转基因食品安全评价指南,是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。

A、国际食品法典委员会(CAC)

B、经济合作与发展组织(OECD)

C、联合世界卫生组织(WHO)

D、联合国粮农组织(FAO)

正确答案:A

15.从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A、丁型

B、甲型

C、乙型

D、丙型

正确答案:B

16.进口商在有关主管部门责令其依照《食品安全法》规定召回进口的食品后,仍拒不召回,尚不构成犯罪的,没收违法所得和违法生产经营的食品;货值金额10000元以上的,处货值金额____的罚款。

A、3倍以下

B、3倍以上10倍以下

C、5倍以上10倍以下

D、10倍以上20倍以下

正确答案:D

17.在动物/动物产品检疫风险分析过程中,“危害识别”中的“危害”指的是______。

A、动物/动物产品

B、带病动物/动物产品可能产生的负面影响

C、动物/动物产品可能携带的疫病

D、动物/动物产品的数量

正确答案:C

18.供港澳活羊注册中转场连续____未用于供应港澳活羊的,海关应注销其注册资格,吊销其注册证。

A、3年

B、5年

C、1年

D、2年

正确答案:D

19.食品安全标准的性质是____。

A、引导性标准

B