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文档摘要

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中国菜籽主产区分布

1、主产区概况

我国油菜分为春油菜和冬油菜两种，春油菜主要分布在我国东北的内蒙海拉尔地区、青海西宁四周等地，一年一熟、一般4月底种植9月底收获，严寒的生长环境有利于菜籽中油脂成分的积存，因此春菜籽含油率普遍高于冬菜籽，可以到达40-44%但是春菜籽种植范围较为局限，播种面积以及产量占全国比重仅有7-8%。

冬油菜实行冬天播种次年夏收获，一般9月底种植，来年5月底收获，平均气温下限为10C，最冷月平均气温下限为-5C。冬油菜籽的出油率相对春油菜籽以及进口加拿大菜籽偏低，平均出油率为38%但由于种植面积和产量均占到全国的90%^上，所以我