2025年咖啡师认证考试模拟试卷：咖啡饮品调配与门店运营市场趋势

一、咖啡饮品调配

要求：根据所学知识，完成以下关于咖啡饮品调配的问题。

1.请列举出以下咖啡饮品的主要成分及比例：

a.卡布奇诺

b.拿铁

c.摩卡

d.美式咖啡

2.请简述以下咖啡饮品的特点：

a.冰拿铁

b.冰美式

c.冰摩卡

d.冰卡布奇诺

二、咖啡豆的选购与储存

要求：根据所学知识，完成以下关于咖啡豆选购与储存的问题。

3.请列举出以下咖啡豆的产地：

a.哥伦比亚

b.埃塞俄比亚

c.巴西

d.阿根廷

4.请简述以下咖