成本核算实务
目录单元一成本核算基础认知单元二品种法典型案例单元三分批法典型案例单元四分步法典型案例单元五辅助方法典型案例（选学）单元六成本报表的编制与分析
单元五辅助方法典型案例单元描述分步法是产品成本计算方法之一，主要以产品生产步骤为成本计算对象。成本计算方法中，分类法和定额法是成本计算的辅助方法，这两种方法不能单独运用，要与品种法、分批法和分步法结合运用，根据企业生产的特点，可以选择与一种或几种基本方法结合运用。因此作为辅助方法，分类法和定额法的认知，运用分类法和定额法进行成本计算，是对基本方法的补充。
单元五辅助方法典型案例学习目标掌握分类法和定额法的特点、适用范围及核算程序。2.学会运用分类法与品种法结合进行成本计算。3.学会运用定额法进行成本计算。4.初步掌握结合企业的主要成本计算方法来制订和调整企业的各项成本定额。
单元五辅助方法典型案例任务一分类法的应用任务二定额法的应用学习任务
任务一分类法的应用案例导入宏达鞋业有限公司是生产鞋类的小型企业，产品规格多，按产品结构和工艺过程分为童鞋、女士鞋、男士鞋三大类。2015年12月，该企业共加工童鞋系列2000双，女士鞋系列1200双，男士鞋系列600双。上述产品总成本为38万元。企业成本会计将总成本按各种产品的数量平均分配给各类产品。企业将上述产品按照市场上同类产品销售价格出售后，在转账时发现：只有童鞋系列盈利，而且利润率很高；男士鞋系列亏损，而且单位产品的损耗逐渐加大。为什么会这样？怎样才能改变这种情况呢？请同学们通过对本任务的学习来解决此问题。
任务一分类法的应用一、分类法的适用范围1.同类产品同类产品是指使用相同的原材料经过相同的生产工艺过程，生产出来的规格和型号不同的产品。2.联产品联产品是指同一种原材料进行加工而同时生产出来的几种使用价值不同的具有同等地位的主要产品。3.副产品产品是指在生产主要产品的过程中，附带生产出来的一些非主要产品。
任务一分类法的应用二、分类法的特点成本计算对象2.成本计算期3.生产费用在完工产品和在产品之间的分配4.类内产品成本的分配
任务一分类法的应用三、分类法的核算程序第一步：直接材料费用分配、直接人工费用分配、燃料及动力费用分配、辅助生产费用分配、制造费用分配。第二步：甲类产品成本计算（完工产品和在产品）、乙类产品成本计算（完工产品和在产品）。第三步：甲类产品中各种产品成本计算（A产品、B产品、C产品）、乙类产品中各种产品成本计算（D产品、E产品、F产品）。
任务二定额法的应用案例导入红丰机械制造公司是一家大量生产小型机械的企业，由于技术比较成熟，各项生产费用的定额较为稳定。企业采用品种法对产品进行日常成本核算。最近，企业为了控制生产开支，准备进行定额管理。王强是企业专门进行成本核算的会计人员，对于定额法在成本核算中的应用并不熟悉，而且听说进行定额核算会增加会计工作量。由于成本核算的重要性和工作现状，单位准备招收新的会计人员从事这项工作。如果你去应聘该岗位，你会应用定额法对企业的成本进行核算吗？完成这项工作需要注意哪些要点？
任务二定额法的应用一、定额法的含义及适用范围（一）定额法的含义及计算公式产品实际成本=产品定额成本±脱离定额差异±材料成本差异±月初在产品定额变动差异（二）定额法的适用范围（1）企业的定额管理制度比较健全，定额管理的基础工作较好。（2）产品的生产已经定型，消耗定额比较准确和稳定。
任务二定额法的应用二、定额法的特点（1）事先制定产品的定额成本。（2）分别核算符合定额的费用和脱离定额的差异。（3）月末在定额成本的基础上，加减各种成本差异，计算产品的实际成本，并为成本的定期考核和分析提供数据。（4）通常不独立使用，而是与品种法、分步法和分批法等成本计算基本方法结合使用。
任务二定额法的应用三、定额法产品成本计算程序制定定额成本2.脱离定额差异的计算3.材料成本差异的分配4.在本月完工产品和月末在产品之间分配各项差异5.计算本月完工产品总成本和单位成本
任务二定额法的应用三、定额法产品成本计算程序
任务二定额法的应用四、定额法的计算方法（一）定额成本的计算
任务二定额法的应用四、定额法的计算方法（二）脱离定额差异的计算直接材料脱离定额差异的计算材料脱离定额差异=∑（材料实际耗用量—材料定额耗用量）×该材料计划单价计算材料脱离定额差异，一般有限额法、切割法和盘存法三种方法。
任务二定额法的应用四、定额法的计算方法（二）脱离定额差异的计算2.直接人工脱离定额差异的计算（1）计件工资制度下直接脱