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小学生体育健康管理：营养知识与个人卫生指南演讲人：日期:

目?录CATALOGUE02饮食搭配原则01营养基础知识03个人卫生习惯培养04体育活动中的健康管理05常见健康误区解析06家校协同教育机制

营养基础知识01

蛋白质：是构成人体组织的重要成分，存在于鱼、肉、蛋、奶及豆类中。碳水化合物：是主要的能量来源，存在于谷物、薯类、豆类等食物中。脂肪：是能量的重要来源，同时也能帮助脂溶性维生素的吸收，主要存在于动物性食物和植物油中。维生素：对维持人体正常生理功能有重要作用，一般不能在人体内合成，必须通过食物摄取，如维生素A、D、E、K等。水：是构成人体细胞和体液的主要成分，也是代谢过程中不可缺少