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任务一：认识马铃薯中文学名:马铃薯别称:美国称爱尔兰土豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地薯、秘鲁称巴巴等营养丰富:富含多种维生素，叶酸、钾、镁等超过1万年历史悠久:(公元前8000-5000年)第一部分点击输入本栏的具体文字马铃薯的历史马铃薯历史悠久，大约8000年前起源于南美洲安第斯山脉，当时的猎人和采集者驯化了生长在的的喀喀湖周围的野生马铃薯。很久以后，大约在16世纪，西班牙人将马铃薯从秘鲁带回欧洲，并开始在国内种植。他们把这种块茎作物作为奇花异草送给欧洲各地的植物学家，甚至是送给教皇这样的显赫人物。马铃薯很快赢得了水手的青睐，成为他们漫长航行旅途中的口粮。一般认为，马铃薯正是借助这一方式传播到世界各地，并被大规模种植。今天，马铃薯已成为世界第三大主粮，是全球民众膳食的重要组成部分。之所以如此，是因为与其他主要作物相比，马铃薯只需少量土地就能茁壮生长。第二部分点击输入本栏的具体文字马铃薯的一生马铃薯整个生育期可分为休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期、结薯期和成熟期6个时期。休眠期

新收获的马铃薯/块茎在适宜的条件下必须经过一定时期后才能发芽，这一时期为休眠期，这种现象为休眠。发芽期

从种薯解除休眠，芽眼处开始萌芽，直至幼苗出土为发芽期。幼苗期

从出苗到第8叶或第6叶平展为幼苗期，也称团棵。发棵期

主茎生长完成并开始侧生茎叶生长，从团棵到主茎形成封顶叶(第16叶或12叶展平)为发棵期。结薯期

主茎生长完成并开始侧生茎叶生长，茎叶和块茎的干物质含量达到平衡时，便进入了以块茎生长为主的结薯期。成熟期

当50%以上的植株茎叶枯黄时，便进入成熟期。此时马铃薯地上、地下部分均已停止生长。