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文档摘要

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幼儿营养缺乏及相关健康知识测试试卷

101.幼儿平衡膳食的条件不包括（）

A.调配得当,且易消化

B.形式多样,幼儿喜欢(正确答案)

C.质优,量足

D.各种营养素比例合理、适当

102.给幼儿拟制食谱,下面正确的是（）。

A.果蔬汁饮料代替饮水

B.米面越精细越好

C五色食物互相搭配(正确答案)

D.肉类和主食等量

103.学前儿童进餐时间每次应控制在（）分钟,不宜太长。

A.20

B.30(正确答案)

C.40

D.60

104.明明小朋友发育迟缓,牙齿不整齐,有时候手足会搐搦症,他可能缺（）。

A.钙(正确答案)

B.铁

C.锌

D.碘

105.明明小朋友最近感觉眼睛干涩,皮肤干燥、粗