基本信息
文件名称:中班食品卫生安全管理.pptx
文件大小:3.22 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-06-04
总字数:约小于1千字
文档摘要

中班食品卫生安全管理;目?录;食品安全管理制度;日常卫生管理规范制定;岗位责任分工体系;隐患自查整改机制;厨房环境卫生标准;功能区划清洁要求;;病媒生物防控措施;食材采购与存储规范;供应商资质审查标准;生熟食品分区存放规则;定期检查;从业人