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文件名称:体验不及格门店考试题及答案.docx
文件大小:17.68 KB
总页数:6 页
更新时间:2025-06-03
总字数:约小于1千字
文档摘要
体验不及格门店考试题及答案
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热芝芝抹茶外带芝士怎么操作
分装不撒粉
分装撒粉(正确答案)
不分装撒粉
不分装不撒粉
外卖热龙井-芝士糯糯换浓抹云顶正确的是
分装不撒粉
分装撒粉
不分装撒粉
不分装不撒粉(正确答案)
柠檬的尺寸是
0.7
1
0.8-1.0(正确答案)
1.5
糯米热水中复热几分钟
4(正确答案)
3
5
8
切好的苹果块使用前需要清洗吗?
需要(正确答案)
不需要
以下哪些属于体验重点项?*
半成品制备出现其中一种及以1种及以上/辅助原料缺失2种及以上的情况(正确答案)
不限于小奶茉茶汤和绿妍茶汤混用(正确答案)
查核期间≥3杯饮品出现其中一种及及以上的物料缺失