第1节激素与内分泌系统本节聚焦:激素的发现过程带给你什么启示？研究激素的基本方法有哪些？人体主要的内分泌腺有哪些？它们主要分泌什么激素？第3章体液调节

人妖是男人还是女人？他是如何形成的？

问题探讨侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。问1：如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。问2：有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。

名称比较项目外分泌腺内分泌腺导管分泌物去向没有激素进入血液有导管流出体外或消化腔汗腺、唾液腺、胃腺腺体举例（教材P44第1段）甲状腺、肾上腺一、内分泌腺和外分泌腺胰腺腺泡胰岛导管血管甲状腺汗腺

事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？问题1：请运用神经调节的知识尝试解释。稀盐酸→感受器（）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（）→分泌胰液小肠粘膜胰腺二、激素的发现

盐酸小肠注入胰腺胰液结果盐酸血液注入胰腺胰液结果盐酸小肠注入胰腺胰液结果切除通向该段小肠的神经分泌不分泌分泌解释1：沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上微小的神经难以剔除干净，胰腺分泌胰液受调节。评价：你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。神经1.沃泰默的实验二、激素的发现

与科学家对话——评价A同学：同意，因为支配小肠的神经比较纤细，很难完全去除；B同学：不同意，除了神经调节之外，也许还有其他调节机制在起作用。

科学探究——大胆假设解释2/假设：1902年，英国生理学家斯他林和贝利斯做出了另一种假设：这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。思考：如何设计实验证明上述假设？如何彻底排除神经调节对实验结果的干扰？

实验结论：2.斯他林和贝利斯的实验稀盐酸小肠黏膜混合研磨制成______注射同一条狗的静脉促进胰腺分泌胰液提取液胰腺分泌胰液受_________的调节控制，并将这种化学物质命名为________；化学物质促胰液素二、激素的发现

巴甫洛夫的感慨（视频）3.促胰液素的发现二、激素的发现

对比分析任务2：请写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经胰腺促胰液素血液循环小肠黏膜胰液神经调节的方式：反射弧促胰液素调节的方式：促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。神经调节激素调节

建立概念——激素调节内分泌器官内分泌细胞激素靶器官反应分泌血液运输作出是人们发现的激素，它由分泌。进入后，随血流到达引起胰腺分泌。第一种小肠黏膜血液胰腺胰液促胰液素：

【跟踪训练】1.下列有关促胰液素的发现过程及其作用的叙述，不正确的是（）A.沃泰默的实验假设是胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液B.斯他林和贝利斯的实验结论是在稀盐酸作用下，小肠粘膜产生了促胰液素，引起胰液的分泌C.沃泰默实验中的对照组排除了盐酸作用于胰腺使其分泌胰液D.促胰液素是人们发现的第一种激素，由胰腺分泌，它的发现使人们认识到激素调节的存在D

三、研究激素的方法胰岛素的发现简史（视频）

糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知。三、研究激素的方法胰腺腺泡胰岛导管血管胰岛导管腺泡胰腺中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖平衡

科学事实：1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。作出判断：糖尿病与胰腺有关。提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。验证假说：制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。三、研究激素的方法1.胰岛素的发现

问1：科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？胰岛胰腺腺泡细胞胰蛋白酶胰岛细胞胰岛素分泌分泌分解三、研究激素的方法1