知识回顾;2;;新航路开辟以前，食物物种交流主要在彼此邻近的地区和各大洲内部进行，也有一些跨洲的食物物种交流。公元前6000年左右，西亚的小麦、大麦等进入了欧洲。公元前2世纪到公元2世纪间，通过丝绸之路，葡萄、苜蓿等传到中国，樱桃、杏等也从亚洲传到罗马。

——教材第8页;;物种;情境一;情境一;物种;2分钟整理内化，1分钟提问;练一练;练一练;;;;情境二;链接高考（2020山东等级考19）（15分）咖啡馆的历史，既是一部经济史，也是一部社会史。阅读材料，回答问题。

;结合英国咖啡馆的变化，说明咖啡馆的历史是一部“经济史”。（8分）

;;;情境三;情境三;情境三;情境三;情境三;知识小结;（2020·北京高考·20）（12分）“茶”字发音的传播史

材料一茶起源于中国，汉唐时期即开始对外传播。在汉语中“茶”有不同的发音，随着茶叶海外贸易的扩展，“茶”字的不同发音传入亚、非、欧等地。北方以及广东地区“茶”字的发音形成今天世界上的cha发音系统；厦门方言发音形成今天的tea发音系统。明清时期，荷兰、英国主要从厦门进口茶叶。英、荷语言中本无茶叶一词，于是直接借用厦门发音，将“茶”读作tea。

材料二“茶”的两大发音系

统在亚、非、欧三大洲分布示意图;谢谢观看