2025年安徽省营养行业公共营养师职业技能竞赛参考试题库

（含答案）

一、单选题

1.通过测定食物中单个()的含量再经加和后即可获得总脂肪的含量。

A、碳酸

B、不饱和脂肪酸

C、脂肪酸甘油酸酯

D、油脂

答案：C

解析：解析1

2.关于下列不属于社会主义职业道德基本规范的是()。

A、爱岗敬业

B、诚实守信

C、服务群众

D、开拓创新

答案：D

解析：解析1

3.不是体格测量工作实施标准化目的的是()。

A、权威化

B、规范化

C、系统化