葡萄种植职业教育空中乘务专业国家教学资源库武汉职业技术学院|陈鹏
学习内容职业教育空中乘务专业教学资源库一、葡萄藤的选择二、葡萄种植的区域三、葡萄生长的环境和管理
PART1葡萄藤的选择
酿酒葡萄藤的选择欧亚属VitisVinifera职业教育空中乘务专业教学资源库酿酒葡萄藤和我们平时当作水果食用的鲜食葡萄藤，属于两种不同的葡萄藤的品系，酿酒葡萄选用欧亚属葡萄藤。
酿酒葡萄鲜食葡萄酿酒葡萄鲜食葡萄果粒较小果汁比较浓缩果实比较大果肉很多水分十分丰沛
PART2葡萄种植的区域
北纬20度~40度之间：法国、意大利、西班牙、中国南纬20~40度之间：澳洲、新西兰、南非大气候—适合栽种酿酒葡萄藤的地理位置纬度
PART3葡萄生长的环境和管理
影响葡萄生长的因素土壤条件职业教育空中乘务专业教学资源库葡萄藤适合生长在贫瘠且排水良好的土壤上，这样叶幕可以得到控制，保证果实的质量。过于肥沃的土壤，会使得葡萄藤疯长，果实反而得不到更多的养分。
影响葡萄生长的因素阳光条件职业教育空中乘务专业教学资源库充足的光照才能使得葡萄充分成熟，积累糖分，这是葡萄种植另一个关键的因素。另外，如果能有较明显的日夜温差，葡萄的风味物质将会更加丰富可口。
影响葡萄生长的因素斜坡条件职业教育空中乘务专业教学资源库一些特定的地形地势对葡萄的生长最为有利，比如在一些向阳的斜坡中部，既使得葡萄藤能够接受充足光照，又有较好的排水性。
影响葡萄生长的因素葡萄腾的修剪职业教育空中乘务专业教学资源库根据品种、风格和气候的不同，葡萄藤需要修剪成特定的适合当地品种和天气的架型。葡萄藤的通风使得葡萄能够接受充足光照，避免潮湿和病虫害。
1.发芽2.抽枝3.开花4.坐果5.转色6.成熟7.冬季剪枝职业教育空中乘务专业教学资源库葡萄生长的周期
职业教育空中乘务专业教学资源库葡萄生长的周期葡萄的生长和种植者的付出是息息相关的。在发芽阶段除多余的芽孢在生长季对葡萄藤进行整枝修建叶幕管理在生长季摘除多余的果串在生长季防止霜冻、虫害，关注采摘季的降雨天气等......
葡萄园田间劳作
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