基本信息

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文档摘要

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托班切菜活动课程设计

演讲人：

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目录

02

材料准备标准

01

活动目标设定

03

活动流程设计

04

安全控制要点

05

互动评价体系

06

延伸活动建议

01

PART

活动目标设定

基础生活技能认知

识别常见蔬菜

通过课程让孩子熟悉常见的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等，并了解其营养价值。

01

掌握切菜基本技巧

教授孩子如何正确使用刀具，掌握切、剁、削等基本技巧，锻炼手部精细动作。

02

认识厨房工具

引导孩子认识厨房中的常见工具，如刀、菜板、削皮器等，并了解其功能。

03

手眼协调能力培养

精准切割训练

通过切割不同形状和大小的蔬菜，锻炼孩子的手眼协调能力和空间感知能力。

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