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上海都市菜园考察简报

——2025.4.6

2025年3月26-27日，北京市蔬菜学会组织北京市蔬菜中心及顺义、昌平、朝阳、巨山农场等单位农业技术人员和专家一行对上海的孙桥现代农业园区、上海都市菜园进展了参观考察。特别是上海都市菜园建设对北京及其他地区进展观光休闲农业具有借鉴意义。

一、上海都市菜园建设由来

上海都市菜园隶属光明食品分公司上海星辉蔬菜。

该公司1993年开头蔬菜生产，并从事蔬菜出口业务，产品以出口日本为主。最初出口蔬菜成品率为25-30%，经过努力现稳定在80-90%；出口主产品为卷心菜和大葱等。在出口蔬菜进展过程中，建成了以追溯为主的出口蔬菜生