基本信息
文件名称：桃川冰凉粉教学设计.pptx
文件大小：6.56 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-05
总字数：约小于1千字
文档摘要
桃川冰凉粉教学设计;CONTENTS;01;地方特色小吃文化解析;实践教学目标设定;教学对象适用群体;02;主料配比与选择标准;辅料调味方案设计;专用工具设备清单;03;淀粉预处理关键步骤;熬制温度与时间控制;;04