基本信息
文件名称：食品营养卫生管理框架.pptx
文件大小：3.54 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-05
总字数：约小于1千字
文档摘要
食品营养卫生管理框架;目?录;基础概念体系;营养学核心定义;食品卫生安全内涵;营养与卫生关联性;营养成分管理;宏量营养素;;特殊人群营养需求;卫生安全标准;国际食品法典准则;生产过程卫生控制;微生物污染防控;安全监测技术;快速检测方法应用;风险评估模